在傳統的(de)中醫學(xue)上(shang),靈(ling)(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)是(shi)一種有著極高藥用(yong)價(jia)值的(de)。人們平時如(ru)果經(jing)常食用(yong)靈(ling)(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)的(de)話,對身體大有裨(bi)益。靈(ling)(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)性平,無毒(du),久服(fu)多服(fu)不傷身。靈(ling)(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)作(zuo)用(yong)功效很多,但是(shi)靈(ling)(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)苦(ku)的(de)好還(huan)是(shi)不苦(ku)的(de)好,到(dao)底應該(gai)如(ru)何選(xuan)擇?
靈(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)的(de)(de)品種(zhong)不(bu)同,性、味、功效(xiao)也各不(bu)相同。《神農(nong)本草經(jing)》根(gen)據靈(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)顏色的(de)(de)不(bu)同,把靈(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)分(fen)為(wei)(wei)赤芝(zhi)(zhi)、白芝(zhi)(zhi)、青芝(zhi)(zhi)、黑芝(zhi)(zhi)、紫(zi)芝(zhi)(zhi)、黃芝(zhi)(zhi)六種(zhong)。市場上常見的(de)(de)藥用價值(zhi)高(gao)的(de)(de)兩種(zhong)靈(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)分(fen)別為(wei)(wei)赤芝(zhi)(zhi)和(he)紫(zi)芝(zhi)(zhi)。赤芝(zhi)(zhi):苦(ku)(ku)(ku)(ku),平、無毒。紫(zi)芝(zhi)(zhi):甘(gan)、溫、無毒。有一些商(shang)家(jia)(jia)為(wei)(wei)了(le)利(li)益宣傳靈(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)越苦(ku)(ku)(ku)(ku)越好,有些消費(fei)者聽信了(le)商(shang)家(jia)(jia)的(de)(de)宣傳也是盲目追求(qiu)苦(ku)(ku)(ku)(ku)的(de)(de)靈(ling)(ling)芝(zhi)(zhi),但是靈(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)的(de)(de)口感是可以通過添加一些苦(ku)(ku)(ku)(ku)味劑(ji)來實現的(de)(de)。所以單純的(de)(de)憑(ping)口感來判(pan)斷靈(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)好不(bu)好是非常不(bu)科學(xue)的(de)(de)。
根據(ju)相(xiang)關資料記載,泰山四寶之一的(de)(de)泰山赤靈(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)藥用價值(zhi)非(fei)常(chang)(chang)高,含有豐富的(de)(de)維生素、氨(an)基酸、礦物質等營(ying)養成(cheng)分。如果想直接(jie)服用靈(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi)保健的(de)(de)朋友(you)可以考慮一下(xia)泰山的(de)(de)赤靈(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi)哦。不過現(xian)代(dai)科學(xue)研究表明,靈(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi)有營(ying)養的(de)(de)部分是是他的(de)(de)種(zhong)子(zi)靈(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi)孢子(zi)粉(fen)。一般100g的(de)(de)靈(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi)只(zhi)能(neng)收集(ji)到10g的(de)(de)靈(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi)孢子(zi)粉(fen),非(fei)常(chang)(chang)的(de)(de)珍貴。靈(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi)孢子(zi)粉(fen)的(de)(de)口感更好,對身(shen)體免疫力(li)的(de)(de)提高更快,效果也更好。