在中國古代人們就發現了靈芝神奇的藥用價值，在現存早的藥典《神農本草經》中，就將靈芝列為“上品”。在民間關于靈芝的傳說故事也很多，因此被賦予靈性人們稱靈芝為仙草，當然這主要是離不開靈芝的神奇。下面我們就來說一下怎么才能選擇出好的靈芝來進行食用呢。

　　靈芝我們都知道是真菌之王，既屬食品，也屬材是藥食兩用的。主要是性平、無毒不寒不熱適宜任何體質，可以入五經，補益五臟調理全身機能。尤其現代生活中不良的生活環境、生活習慣、不良的情緒，使人們普遍處于狀態，很多慢性越來越普遍，那么服用靈芝能提升全身細胞的數量與活性，提升人的生命活力，靈芝的扶正固本，平衡陰陽作用，使我們身體內環境平衡穩定健康。

　　怎么才能選擇出好的靈芝呢，選擇靈芝或者其他的材時一般都講究一個產地的道地性，道地自然原生態的藥材更好。靈芝品種很多，現今發現的有一百多種，但不是每種靈芝都能入藥食用，有些存有毒性。權威的國家藥典中亦僅收錄了赤芝和紫芝兩個品種，在正常情況下，赤芝藥用價值更好一些，更適合用于日常食療養生調理方面，所以說赤靈芝更值得推薦。

　　我們選擇赤靈芝時建議選擇中間比較厚實的靈芝。而且靈芝并不是年頭越長越好，生長時間越長木質化嚴重，反而受到影響，一般在靈芝長到7~9個月時采集強，好是在靈芝的生長金邊還沒有完全消失的時候，在靈芝的各組成部分中，底部更強一些。以上就是建議大家選擇好的靈芝的方法，選擇好的靈芝藥用價值高的靈芝就選泰山赤靈芝好。