人參眼鏡蛇靈芝湯：健康養生神器

人(ren)參眼(yan)(yan)鏡蛇靈(ling)芝(zhi)湯是一道以人(ren)參、眼(yan)(yan)鏡蛇肉和靈(ling)芝(zhi)為(wei)主要(yao)原(yuan)料的中(zhong)華養(yang)生(sheng)湯品。自(zi)古以來，中(zhong)醫就推(tui)崇人(ren)參、眼(yan)(yan)鏡蛇、靈(ling)芝(zhi)為(wei)三大補品，并在食療方面廣泛使(shi)用(yong)這三種材料。因此，人(ren)參眼(yan)(yan)鏡蛇靈(ling)芝(zhi)湯集、、益精、壯(zhuang)骨、清火、安神(shen)(shen)、提高免疫力等多種功效于一體，成(cheng)為(wei)一道健康養(yang)生(sheng)神(shen)(shen)器。

人參：提高免疫力，益氣補

人參是一種常見的(de)材(cai)，具有(you)強壯體魄、益氣補、滋養等功效。人參中(zhong)含(han)有(you)多種人體所需的(de)氨基酸(suan)、維生(sheng)素、礦(kuang)物質等營養成(cheng)分，對人體的(de)身體健康有(you)著極(ji)大的(de)益處。

經常食用人參可以提高人體的(de)免疫力(li)，增強(qiang)身體的(de)抗能力(li)。同時，人參中的(de)一(yi)些活性(xing)物質還可以改善的(de)功能，調(diao)節(jie)，防止中風、心肌梗死等的(de)發生。

眼鏡蛇：活化瘀，壯筋骨

眼鏡蛇(she)肉是一種高蛋白(bai)、低脂肪(fang)、低的(de)(de)健康食品(pin)，其(qi)中含有(you)多種對(dui)人體有(you)益的(de)(de)氨(an)基(ji)酸(suan)、維生素和礦物(wu)質(zhi)。眼鏡蛇(she)的(de)(de)肉質(zhi)細嫩，肉質(zhi)中富含一種被稱(cheng)為“蛇(she)膠原”的(de)(de)物(wu)質(zhi)，能有(you)效地促進人體、毛發(fa)的(de)(de)營(ying)養、修復和更(geng)新，還能活化瘀，壯筋骨。

眼(yan)(yan)鏡蛇肉(rou)中的(de)膽堿等物質，可以刺激系統，提高腦(nao)力(li)(li)，增強記憶力(li)(li)和思維能(neng)力(li)(li)。此(ci)外(wai)，眼(yan)(yan)鏡蛇肉(rou)還有助于降低(di)、，防止心的(de)發生。

靈芝：益氣，安神定志

靈芝是(shi)一(yi)種珍貴的(de)材，具有多(duo)種功效(xiao)，被譽(yu)為(wei)“仙(xian)草”的(de)代表。靈芝富(fu)含多(duo)種人體所(suo)需(xu)的(de)營(ying)養成(cheng)分，尤其(qi)是(shi)多(duo)糖、三萜(tie)類等保(bao)健元素，可以促(cu)進人體免疫(yi)力的(de)提(ti)高(gao)，提(ti)高(gao)身體抗能力。

中醫認為，靈(ling)芝還(huan)有益氣、安神(shen)定志、延年益壽等(deng)功(gong)效。靈(ling)芝蘊含的(de)多種物質可以調(diao)節心(xin)理狀(zhuang)態，緩解(jie)精(jing)神(shen)壓(ya)力，對于緩解(jie)工(gong)作、生活中的(de)壓(ya)力有很好的(de)效果。

健康養生神器：人參眼鏡蛇靈芝湯的制作方法

材料：

人參15克，眼(yan)鏡蛇肉適量(liang)，靈(ling)芝兩朵(duo)，姜、蔥、料酒、鹽(yan)適量(liang)。

制作方法：

1、眼鏡蛇肉(rou)用(yong)清水(shui)洗凈(jing)并去皮，切成小塊，加點料(liao)酒、姜(jiang)片焯水(shui)后撈出備(bei)用(yong)；

2、人參洗凈后削成塊(kuai)狀，靈芝泡(pao)水泡(pao)軟后切成薄片備用；

3、鍋中放適(shi)量油，燒至(zhi)五成熱時(shi)加蔥姜炒香，加入(ru)適(shi)量清水，放入(ru)眼鏡(jing)蛇肉煮至(zhi)熟爛；

4、加入人參、靈芝(zhi)、鹽，煮開后(hou)轉小火(huo)，繼續燉2個小時(shi)，待湯(tang)汁色變(bian)稠濃即可。

總之，人參眼(yan)鏡蛇(she)靈(ling)芝湯(tang)是(shi)(shi)一道充滿(man)營(ying)養(yang)和健(jian)康功效(xiao)的(de)養(yang)生湯(tang)品(pin)。它集體(ti)、、益精、壯(zhuang)骨、清火、安(an)神、提高免疫(yi)力等多種功效(xiao)于一身，是(shi)(shi)養(yang)生菜(cai)譜(pu)中的(de)一道珍品(pin)。如(ru)果你注(zhu)重健(jian)康，不(bu)妨嘗試自制一份人參眼(yan)鏡蛇(she)靈(ling)芝湯(tang)，享(xiang)受健(jian)康養(yang)生的(de)滋味！

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