野生靈芝摘下來如何保存

野生靈芝又稱(cheng)為“仙靈芝”、“天下奇珍(zhen)”，是一(yi)(yi)種具有(you)非(fei)常(chang)高藥用(yong)價值的(de)(de)材。野生靈芝的(de)(de)比較豐富，因(yin)此，保(bao)存(cun)起(qi)來需(xu)要一(yi)(yi)些特(te)殊的(de)(de)方(fang)法，以便(bian)保(bao)持(chi)其。接下來，本文(wen)將給大家介(jie)紹野生靈芝保(bao)存(cun)的(de)(de)幾(ji)種簡單、有(you)效(xiao)方(fang)法。

方法一：鮮靈芝保存

如果你手中的野生靈(ling)芝是新鮮摘下的，你需要將其(qi)保(bao)持新鮮狀(zhuang)態以保(bao)留其(qi)所有營(ying)養成分。方(fang)法如下：

將野生(sheng)靈芝(zhi)清洗(xi)干凈，然(ran)后控制其表面(mian)水分；

將野生靈芝放入保鮮袋(dai)或者保鮮盒中、盡量減少其受到空氣(qi)接觸；

將保(bao)(bao)鮮(xian)袋(dai)或(huo)保(bao)(bao)鮮(xian)盒放入冰箱冷藏室中保(bao)(bao)存(cun)，以(yi)便(bian)保(bao)(bao)持(chi)其新鮮(xian)度。

方法二：曬干保存

如(ru)果你(ni)手中的(de)野生靈芝是新鮮的(de)并且要保(bao)存(cun)更長時間，你(ni)可以使用以下步驟將其曬干以便保(bao)存(cun)：

將(jiang)新鮮野生靈芝洗凈(jing)并(bing)且擦干(gan)；

然后，把它放在遮陽的通風(feng)處曬干(gan)，以便讓其水(shui)分慢慢揮發；

曬干(gan)后，將(jiang)野生靈芝放(fang)在干(gan)燥、陰涼的(de)地方，儲(chu)存期可以長達半年。

方法三：冷凍保存

如果你(ni)(ni)想保存新(xin)鮮(xian)野生靈(ling)芝(zhi)并且儲存期(qi)更長(chang)，你(ni)(ni)可以(yi)選擇以(yi)下的方法將(jiang)其冷凍：

將(jiang)野生靈芝洗凈(jing)并(bing)且擦干；

將(jiang)野生(sheng)靈芝頂部切掉(diao)，將(jiang)其切成小塊(kuai)，然后將(jiang)其放進(jin)保鮮袋中；

在加(jia)入野(ye)生靈(ling)芝前，將(jiang)保鮮袋盡可能(neng)的擠出空氣(qi)(qi)（要確保野(ye)生靈(ling)芝不接觸氧氣(qi)(qi)）；

放進冰箱內的(de)冷(leng)凍(dong)室中(zhong)，野生靈(ling)芝(zhi)的(de)儲存期可以長達六個月甚至更長。

方法四：烘干保存

如(ru)果(guo)你手中(zhong)的野生靈(ling)芝已經變干(gan)了，你可以試著烘(hong)干(gan)它，以便更長時間的保存：

將(jiang)野生靈芝擦干，切成小塊(kuai)，以便烘烤時(shi)更容易；

將(jiang)野生(sheng)(sheng)靈芝(zhi)塊放(fang)到烤箱中(zhong)，以180℃的溫度烤20至30分鐘（具體時間要根(gen)據(ju)野生(sheng)(sheng)靈芝(zhi)的厚度和尺寸(cun)來決定）；

注(zhu)意要保持烤箱的通(tong)風(feng)，以便加速干燥，避(bi)免潮氣或(huo)霉菌的產生；

烤干后，將野(ye)生靈芝塞(sai)進瓶子里(li)，存(cun)儲在干燥、陰涼的地方。

方法五：泡水保存

這種方法(fa)通常用(yong)于煲湯時(shi)需要的(de)野生(sheng)靈芝，而不(bu)是直接食用(yong)的(de)野生(sheng)靈芝。該方法(fa)如下：

將野生靈芝清洗干凈，切成小塊(kuai)；

將野生(sheng)靈芝塊放進熱水中(zhong)泡30分鐘；

溫柔地(di)擠壓野生靈(ling)芝(zhi)塊，使其釋放有效的營養成分；

將(jiang)野(ye)生靈芝水倒進瓶(ping)子里，儲存于冷藏器(qi)內。

結論

野生(sheng)靈(ling)(ling)(ling)(ling)芝(zhi)已成(cheng)為人們生(sheng)活中不可或缺的(de)材之一。如果你也碰到了野生(sheng)靈(ling)(ling)(ling)(ling)芝(zhi)，不妨采取(qu)以上的(de)方(fang)(fang)法進行保(bao)(bao)存(cun)(cun)。如果你不確定該采取(qu)哪種方(fang)(fang)式保(bao)(bao)存(cun)(cun)，建議在專家的(de)幫(bang)助下進行。一定要注意(yi)保(bao)(bao)持(chi)野生(sheng)靈(ling)(ling)(ling)(ling)芝(zhi)的(de)新鮮度(du)，以保(bao)(bao)持(chi)其。祝(zhu)你能夠成(cheng)功保(bao)(bao)存(cun)(cun)好(hao)你的(de)野生(sheng)靈(ling)(ling)(ling)(ling)芝(zhi)。