鮮靈芝人參浸雞：一道健康美食

雞(ji)(ji)肉一(yi)直(zhi)被視為(wei)高蛋白(bai)低脂肪的(de)(de)食(shi)材(cai)，是健康飲食(shi)的(de)(de)首選。但是，僅(jin)有(you)雞(ji)(ji)肉的(de)(de)味(wei)道(dao)可(ke)能會有(you)點單調，怎樣讓它更加(jia)美味(wei)健康呢？這里介(jie)紹一(yi)種(zhong)秘方：鮮(xian)靈(ling)芝人參(can)浸雞(ji)(ji)。這種(zhong)食(shi)物用(yong)鮮(xian)靈(ling)芝和人參(can)來(lai)調味(wei)，能夠吸收兩種(zhong)中(zhong)草(cao)藥(yao)的(de)(de)保健功效，加(jia)上煮雞(ji)(ji)的(de)(de)鮮(xian)嫩(nen)，可(ke)謂美味(wei)可(ke)口(kou)，同(tong)時又(you)兼(jian)有(you)保健作用(yong)。

鮮靈芝的保健功效

鮮(xian)靈芝(zhi)又名(ming)野(ye)菌王，是一(yi)種珍貴的(de)材(cai)，具有很高(gao)的(de)保(bao)健價值。其中含(han)有豐(feng)富的(de)多(duo)糖、三萜(tie)類(lei)、酚類(lei)等活性成(cheng)分，可以大大提高(gao)機體免(mian)疫力，對于，延(yan)緩有明顯的(de)效(xiao)果。同時，鮮(xian)靈芝(zhi)還可以清(qing)理部(bu)、美(mei)容養顏。

人參的保健功效

人參是一種非常常見的(de)材，其根部有極高的(de)營養價值，富含人參皂(zao)苷(gan)、多(duo)糖、氨基酸等營養物(wu)質，有助于體力恢復，減輕疲勞、滋陰補，增強身體免(mian)疫力等。人參還可(ke)以刺激消化系統，對于緩解有良好(hao)的(de)效果(guo)。

鮮靈芝人參浸雞的做法

鮮(xian)(xian)靈(ling)芝人(ren)參(can)浸雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)做法非(fei)常簡單(dan)。首先，準(zhun)備(bei)好(hao)雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)、雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)湯(tang)、鮮(xian)(xian)靈(ling)芝、人(ren)參(can)、鹽、料酒、生姜等材(cai)料。其(qi)次(ci)，將雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)切成塊，放入鍋中，加入雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)湯(tang)、料酒、鹽、生姜，煮(zhu)開后轉(zhuan)中火，煮(zhu)至雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)表面呈金黃色(se)即可。

接(jie)著，將(jiang)鮮(xian)(xian)靈(ling)芝和人參(can)分(fen)別清(qing)洗干(gan)凈，切成(cheng)薄片備用(yong)。將(jiang)煮(zhu)好(hao)的(de)雞塊(kuai)放入另一個(ge)鍋(guo)中，加入鮮(xian)(xian)靈(ling)芝、人參(can)和適量的(de)水，加鹽調味，中火煮(zhu)至汁(zhi)液收干(gan)，然(ran)后(hou)翻炒(chao)均勻(yun)即(ji)可。

鮮靈芝人參浸雞的味道

鮮靈芝(zhi)(zhi)人參浸雞的(de)大特點就是味道(dao)鮮美(mei)，肉質(zhi)鮮嫩(nen)多(duo)汁。鮮靈芝(zhi)(zhi)和人參的(de)特殊香氣(qi)，可以帶(dai)給(gei)食客意想不(bu)到的(de)驚喜，使得(de)整道(dao)菜(cai)的(de)味道(dao)更(geng)加濃郁，同(tong)時也讓人在品嘗(chang)的(de)同(tong)時享受到保健的(de)效(xiao)果。

后

鮮(xian)(xian)靈芝(zhi)人(ren)參浸雞(ji)是(shi)一道(dao)非常健(jian)康美味的佳肴。鮮(xian)(xian)靈芝(zhi)和人(ren)參的配合不(bu)(bu)僅在味道(dao)上可以(yi)帶來(lai)不(bu)(bu)同的感受，也有很多保健(jian)作用(yong)。比如說，鮮(xian)(xian)靈芝(zhi)可以(yi)增強免(mian)疫力，人(ren)參可以(yi)道(dao)養(yang)顏延(yan)緩。如果(guo)你喜歡吃(chi)雞(ji)肉，不(bu)(bu)妨一試這道(dao)菜，相信你一定不(bu)(bu)會(hui)失望的。