食物靈芝枸杞雞肉湯的做法與功效

食物靈(ling)芝枸杞雞肉湯是(shi)一款(kuan)滋(zi)補養生的(de)湯品，具有很多(duo)保健功效。制作起(qi)來也非常簡(jian)單，下面(mian)就為(wei)大(da)家介紹一下這款(kuan)湯的(de)做(zuo)法和功效。

食材準備

靈(ling)芝、枸(gou)杞、雞肉、姜、料酒、鹽、清水

做法步驟

1.將雞肉冼凈切(qie)塊，姜切(qie)片備(bei)用。

2.靈芝剖(pou)成(cheng)小塊，凈水浸(jin)泡1小時以上。

3.將(jiang)雞肉、姜片(pian)、料酒(jiu)放入(ru)鍋中(zhong)，加(jia)入(ru)適量清(qing)水，煮開(kai)去浮(fu)沫后撇凈。

4.將靈芝和枸杞放入鍋中，再次(ci)煮沸，開(kai)小火(huo)煮20分(fen)鐘即可(ke)。

5.煮(zhu)好的湯加(jia)入適量鹽調味，煮(zhu)沸(fei)后即可關(guan)火，裝入碗中即可食(shi)用(yong)。

功效

1.增(zeng)強免(mian)疫(yi)力(li)。靈芝有調節免(mian)疫(yi)力(li)的作用(yong)，可增(zeng)強人體免(mian)疫(yi)系統的抗能力(li)，針對產生較(jiao)好的防(fang)御作用(yong)。

2.滋陰補。枸(gou)杞和靈芝(zhi)都是(shi)補品，對于人體氣不佳、氣虛質、腦力不足等癥狀均(jun)有改善(shan)效果(guo)。長(chang)期食用可以改善(shan)身體不適，調和脾(pi)胃功(gong)能，改善(shan)身體情況。

3.促進。雞(ji)肉(rou)中的蛋(dan)白質、氨(an)基酸含量(liang)高，有利(li)于人體(ti)代謝功能的改善，能有效增(zeng)加(jia)(jia)肌肉(rou)組織，使身體(ti)更(geng)加(jia)(jia)健康。

注意事項

1.本湯適合體(ti)(ti)質虛弱、體(ti)(ti)力(li)疲勞、氣(qi)不(bu)足(zu)、腦(nao)力(li)不(bu)佳等人群食用(yong)，但對(dui)草藥者(zhe)、身體(ti)(ti)有者(zhe)、體(ti)(ti)內(nei)濕熱重者(zhe)慎用(yong)。

2.煮(zhu)湯時應(ying)注意火候，避(bi)免煮(zhu)焦或者(zhe)過生(sheng)。同時姜片和(he)料酒的加入可以(yi)起到(dao)去腥的作用。

3.不(bu)能長期大量(liang)(liang)食用，過(guo)量(liang)(liang)食用可能會(hui)產生不(bu)良(liang)的影響。

總之(zhi)，食物靈芝枸(gou)杞雞肉湯是(shi)一(yi)款非常(chang)補(bu)益的湯品，適合不同(tong)體(ti)質的人(ren)食用。在冬季或者身體(ti)疲勞時(shi)，適當喝(he)上一(yi)碗湯，可以促(cu)進身體(ti)健康(kang)，。