選擇鮮嫩靈芝的技巧

靈芝(zhi)歷來被(bei)視為珍(zhen)貴的(de)材之一，不(bu)過(guo)靈芝(zhi)的(de)品種(zhong)繁(fan)多，鮮嫩(nen)的(de)品種(zhong)相對較為珍(zhen)貴。選(xuan)購時需要(yao)關注外(wai)觀，鮮嫩(nen)靈芝(zhi)通常呈(cheng)現出淡(dan)黃色、易折斷，表面光(guang)滑、無(wu)斑點、無(wu)霉點、無(wu)蟲洞、無(wu)蟲蛀，莖(jing)和(he)蓋子之間(jian)閉合(he)度高，且(qie)莖(jing)質柔韌。此外(wai)，選(xuan)擇正規(gui)生(sheng)產廠家，保證產品質量更(geng)為重(zhong)要(yao)。

靈芝泡水的具體步驟

泡(pao)(pao)(pao)靈芝(zhi)水需(xu)要(yao)選用高品質的(de)(de)(de)靈芝(zhi)，通常5克左(zuo)右即(ji)可。首先，將靈芝(zhi)用溫(wen)水浸泡(pao)(pao)(pao)30分鐘左(zuo)右，軟化后再將其洗凈，取出泡(pao)(pao)(pao)茶(cha)杯中(zhong)加入適量的(de)(de)(de)開水（溫(wen)水即(ji)可），拌勻后靜置(zhi)片刻即(ji)可飲(yin)用。需(xu)要(yao)注意的(de)(de)(de)是(shi)，靈芝(zhi)泡(pao)(pao)(pao)的(de)(de)(de)時間應當掌握，通常5-10分鐘即(ji)可，否則漫長的(de)(de)(de)泡(pao)(pao)(pao)制時間會破(po)壞靈芝(zhi)的(de)(de)(de)粘多糖的(de)(de)(de)結構，降低靈芝(zhi)的(de)(de)(de)營養含(han)量。

靈芝泡水的營養價值

靈(ling)芝(zhi)中(zhong)含(han)有多(duo)(duo)種(zhong)活性物質(zhi)，如靈(ling)芝(zhi)多(duo)(duo)糖、靈(ling)芝(zhi)酸、靈(ling)芝(zhi)三(san)萜(tie)類等(deng)(deng)，其中(zhong)為重要的是(shi)靈(ling)芝(zhi)多(duo)(duo)糖。靈(ling)芝(zhi)多(duo)(duo)糖具有調節免疫系(xi)統、抗(kang)、抗(kang)、等(deng)(deng)多(duo)(duo)種(zhong)功效(xiao)，對人體(ti)健(jian)(jian)康有很好(hao)的保(bao)健(jian)(jian)作用(yong)。此外，靈(ling)芝(zhi)中(zhong)還(huan)含(han)有多(duo)(duo)種(zhong)微量元素和大量氨基酸，對于人體(ti)健(jian)(jian)康也有很好(hao)的滋補(bu)作用(yong)。不過需(xu)要注意的是(shi)，靈(ling)芝(zhi)并不是(shi)萬能(neng)藥，不能(neng)代替。

靈芝泡水的適宜人群

靈芝泡水可以(yi)說是一(yi)種養生方式(shi)，適(shi)宜于家庭日常飲用(yong)。特別(bie)是對于那些工作(zuo)(zuo)壓力較大或者免疫(yi)力較低的(de)(de)人群，靈芝泡水具有(you)很(hen)好(hao)的(de)(de)養生作(zuo)(zuo)用(yong)。此外，靈芝泡水對于患者、高患者、高患者以(yi)及癥患者都有(you)著很(hen)好(hao)的(de)(de)輔(fu)助(zhu)作(zuo)(zuo)用(yong)。

靈芝泡水要注意的事項

靈(ling)(ling)芝(zhi)泡水需要注重(zhong)方法(fa)，正確(que)的泡芝(zhi)方法(fa)可以更好的釋(shi)放(fang)靈(ling)(ling)芝(zhi)中的營養(yang)成(cheng)分，不過也需要注意以下(xia)幾點(dian)事項：

靈芝(zhi)泡水的(de)時(shi)間(jian)不(bu)宜過長，否(fou)則(ze)會破(po)壞靈芝(zhi)中的(de)粘多(duo)糖的(de)結構；

靈芝開(kai)袋(dai)后應當(dang)盡快(kuai)飲用(yong)，否(fou)則靈芝會因(yin)為(wei)空氣中的(de)氧氣氧化而喪失營養價值；

靈芝在(zai)泡(pao)制(zhi)和煲制(zhi)時(shi)不適宜加(jia)糖或者蜂蜜，這樣會影響靈芝的；

靈芝(zhi)泡水(shui)應當與分開服用，不能代替。

總而言(yan)之(zhi)，選用(yong)正規生產廠(chang)家的高品質鮮(xian)嫩(nen)靈(ling)芝(zhi)，以(yi)適(shi)當的泡制(zhi)方法來制(zhi)作靈(ling)芝(zhi)泡水(shui)，可以(yi)更好(hao)的釋(shi)放靈(ling)芝(zhi)中的營養成分，對(dui)人體健(jian)(jian)康有很好(hao)的保(bao)健(jian)(jian)作用(yong)。