寶寶豬腦靈芝湯怎么做好喝(做法簡單，寶寶喝了會變聰明的豬腦靈芝湯)

豬腦和靈芝都是非常有營養的食材，可以增強記憶力、提高免疫力和預防疾病。把它們做成湯，不僅味道好，而且營養豐富。本文將介紹一道簡單的豬腦靈芝湯制作方法，讓寶寶喝了變聰明，讓大人更加健康。

需要準備的材料

1. 豬腦一個2. 靈芝1-2個3. 生姜5g4. 黃酒適量5. 鹽適量6. 蔥花適量

步驟一：買好食材并處理

首先去超市或者市場買到新鮮的豬腦和靈芝，將豬腦浸泡在清水中，去掉血塊和雜質，用溫水煮熟后撈出；將靈芝泡軟，去掉堅硬的蒂，切成片狀備用；將姜切成細末或者切成小片備用。

步驟二：炒姜片和煮靈芝

取一鍋清水，放入靈芝片，大火煮10分鐘，然后小火悶5分鐘；熱鍋涼油，加入生姜末或片煸炒出香味，關火后加入適量的黃酒，燒開后加入靈芝和豬腦。

步驟三：加鹽調味

湯煮開后加適量的鹽調味，讓味道更加鮮美。再煮5-10分鐘后，撒上蔥花，這道寶寶豬腦靈芝湯就制作完成了。

注意事項

1. 靈芝汁雖好，但不宜過多飲用；2. 豬腦要先清洗干凈，再浸泡30分鐘去掉血塊；3. 煮湯時水要剛好覆蓋湯料。

豬腦靈芝湯可以為嬰幼兒的成長提供各種營養素，例如鐵、鋅、銅、核黃素幾種關鍵的元素，有助于提高寶寶的免疫力、幫助記憶和減輕疲勞。這道湯也適合大人食用，對于保持健康有很大的作用。