怎么分辨野生灵芝是否有毒-泰山之华

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怎么分辨野生靈芝是否有毒

 靈芝有很高的營養價值深受人們的喜愛,因為靈芝藥用價值比較廣泛所以也有很多人都選擇服用靈芝,最近有很多人反饋自己在深山挖到了野生靈芝或者是買了野生的靈芝,但是不清楚能不能服用是否有毒,那么野生靈芝可以隨...

  靈芝有很高的營養價值深受人們的喜愛,因為靈芝藥用價值比較廣泛所以也有很多人都選擇服用靈芝,近有很多人反饋自己在深山挖到了野生靈芝或者是買了野生的靈芝,但是不清楚能不能服用是否有毒,那么野生靈芝可以隨便吃嗎?怎么分辨野生靈芝是否有毒呢?

  其實野生的靈芝是有些具有毒素的,所以野外采集來的靈芝并不可以隨便服用,因為有的靈芝具有藥用價值,有的靈芝沒有藥用價值,普通人很難辨別,比如在平時山上發現的這一些靈芝,有柄樹舌靈芝、褐孔樹舌、彎柄靈芝、硬皮樹舌的藥用價值就沒有得到醫學證明,所以說服用是沒有什么保健作用的,靈芝能提高人的抵抗力,對多種均有良好的保健作用的也僅僅是赤靈芝、松杉靈芝、紫靈芝、黃孔樹舌、層疊樹舌等為數不多的幾種而已。

  還有一種辨別靈芝是否有毒的土方首先可以先去一支靈芝,將它切成碎片放入鍋里,加上熱水,并把燈芯草加入大蒜放在一起煮5分鐘左右。5分鐘后觀察一下燈芯草的顏色,若是燈芯草變成綠色或者是紫綠色,則說明靈芝有毒,若是燈芯草變成黃色,則說明靈芝沒有毒。在燈芯草變色的同時,大蒜變成黑色的,若是大蒜沒有變成黑色,則靈芝沒有毒。這個只是一個土方僅供參考。

  所以說我們平時好不要隨便自己去摘野生的靈芝進行服用,因為野生的靈芝很有可能是有毒性的,即便是具有藥用價值的野生靈芝,也需要經過一系列的的工藝處理才能食用,否則,如果靈芝本身所含有的有毒物質很容易引起化學反應,從而導致食用者中毒那就得不償失了,如果市民真想食用靈芝,可以在專家的指導下服用,或者直接購買已被加工過的靈芝。現在也有很多仿野生環境有機栽培的靈芝企業,產品質量都是經過國家藥監局等相關部門監測審批的,所以大家也可以放心購買,經現代藥理學研究仿野生環境栽培的靈芝和野生靈芝的藥用價值基本相同,所以可以完全放心服用質量更放心。