土茯苓靈芝黃芪煲龜湯的簡易做法

土茯苓、靈芝、黃芪和龜肉都是人們日常生活中常見的食材，它們都有著很好的藥物功效。而煲龜湯是一道可以滋補身體的湯品，這篇文章將會介紹土茯苓靈芝黃芪煲龜湯的簡易做法。

材料準備

所需材料：龜肉、土茯苓、靈芝、黃芪、姜、枸杞、鹽。

這些材料都有著不同的功效，龜肉能夠滋陰補腎，土茯苓則有著養心益腎、補脾益胃的作用，靈芝可以增強人體免疫力，黃芪則是一味不可或缺的中藥材，具有補氣、扶正的作用。姜和枸杞的加入可以去腥提味。

做法步驟

1、龜肉處理：龜肉切塊并焯水，去除血水。

2、材料處理：土茯苓泡發、去皮，靈芝泡發、切片，黃芪洗凈、去皮，姜去皮切片。

3、煲湯：煲湯前，將所有的材料放入大鍋中，加入適量的水，燒開后轉至小火煲煮2-3小時。

4、調味：煲好的龜湯加入適量的鹽和枸杞即可。

小貼士

1、龜肉可以在清補的情況下食用，但是不建議多吃，不然會導致身體過熱。

2、土茯苓、靈芝、黃芪可以在中藥店買到，建議先與店家溝通，選購質量較好的材料。

3、龜肉切塊并焯水去除血水是為了去腥，讓龜肉更加鮮美。

4、煲湯時火力要適當，水要充足，煮好的湯色清亮，味道濃郁。

5、如果喜歡湯更加濃郁口感更好，煮好后可以放入汽鍋里加壓再進行燜煮，會更入味。

總結

土茯苓靈芝黃芪煲龜湯，匯聚了各種藥材和傳統食材并于一燉，這樣的一款湯品，營養價值很高，也很適合需要調養身體的各位朋友。

以上就是該湯的簡易做法，做好后不僅口感鮮美，還能滋補身體，希望大家可以嘗試一下。