灵芝孢子粉必须破壁才能吃吗?-泰山之华

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靈芝孢子粉必須破壁才能吃嗎?

 隨著疫情的不斷反復,在做好自我防護的同時,提高自身免疫力是我們每一個個體都需要做的事情,除了每天規律生活飲食之外,我們可以適當服用一些營養保健食品,幫助我們增強免疫力,而靈芝孢子粉就是一款非常不錯的優...

  隨著疫情的不斷反復,在做好自我防護的同時,提高自身免疫力是我們每一個個體都需要做的事情,除了每天規律生活飲食之外,我們可以適當服用一些營養保健食品,幫助我們增強免疫力,而靈芝孢子粉就是一款非常不錯的優質滋補品,但很多商家在介紹,靈芝孢子粉必須破壁之后才能被人體吸收,是不是這樣呢?

  從生物學角度來說,靈芝孢子又稱為擔孢子,它具有一定的遺傳活性,也就是說這種孢子在合適的條件下是可以發育成為靈芝菌絲體,從而進一步生長為一顆新的靈芝,但這種孢子的體積是非常微小的,在高倍鏡下,單個的靈芝孢子只有4-6個微米大,是一種體積極其微小的物質,因此我們肉眼所見到的都是極其細膩的粉末狀物質,我們統稱為靈芝孢子粉,靈芝孢子粉雖然體積微小,但是生物學特征非常完整,它有一層堅硬的細胞外殼,這層細胞壁是由幾丁質纖維素組成,異常堅硬,在細胞壁內部有一小滴金黃色油狀物質,我們稱其為靈芝孢子油,在靈芝孢子油中就蘊藏著靈芝的主要精華,包括萜類化合物,核苷類等營養物質,但是靈芝孢子的這層細胞壁卻可以耐高溫,同時人體胃蛋白酶也無法將其溶解,因此,靈芝孢子粉如果不提前經過物理的方式破壁的話,人體吃了是無法吸收細胞壁內部的營養物質的,所以靈芝孢子粉必須破壁之后才能食用,這樣會增加吸收利用度。

  一款好的靈芝孢子粉包括品質優良,靈芝孢子粉靈芝三萜含量豐富,破壁率高,這樣人體吸收的更加充分,攝入的營養含量豐富其滋補效果也就更好,因此建議大家選擇破壁的、靈芝三萜含量豐富的靈芝孢子粉進行食用,營養保健價值才能是更好的。