靈芝是一種名貴材,不僅可以入藥,還可以經常食用以強身健體,那靈芝除了常見的靈芝泡水喝,靈芝泡酒,靈芝茶等等常見的用法,其實還可以和我們的食物搭配,靈芝和食物一起搭配一樣起到營養身體的效果,下面給大家推薦一款靈芝的食療方:
【靈芝燉雞湯】
【材料】:靈芝8g,雞一整只,枸杞適量,紅棗幾顆,陳皮、生姜片,蔥段和鹽少許。
【做法】:將靈芝清洗干凈,雞同樣收拾干凈,把整只雞放入電燉鍋中,同時加入準備好的靈芝,枸杞,紅棗、陳皮,生姜片,蔥段等依次放入電燉鍋中,加入水,水量要超過靈芝三厘米以上,大火煮開之后,將一些臟的肉末撇去,轉小火繼續慢燉,前后大約1個半小時。
【功效】可以溫補脾胃,安神,用于術后身體虛弱,貧,低等人群以及身體虛弱的人群。
靈芝,雞肉可以溫補脾胃,枸杞和紅棗補滋陰,幾種食材在一起非常適合氣虧虛的人群,比如大初愈的,術后需要恢復免疫力的,貧的人,以及平時身體弱不禁風免疫力低下的人群食用,美味又有營養。